POLMAN — Dapur Satuan Penyelenggara Pengolahan Gizi (SPPG) Polres Polewali Mandar, Polda Sulbar, mendapat apresiasi tinggi dari Kepala DPC Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI) Kabupaten Polewali Mandar, Susdwiastuti, SKM, M.Kes.
Apresiasi tersebut diberikan usai kunjungan langsung yang dilakukan pada Jumat (24/10/2025) di Kecamatan Wonomulyo. Dalam peninjauan itu, Susdwiastuti memastikan mutu gizi dan keamanan pangan yang disajikan di dapur SPPG Polres Polman berjalan sesuai standar.
Ia melakukan pemeriksaan menyeluruh, mulai dari bahan baku, proses pengolahan, penyajian, pengemasan hingga uji rasa makanan. Setiap tahapan, kata dia, menunjukkan penerapan prinsip gizi seimbang dan kebersihan yang baik.
“Kami sangat mengapresiasi upaya dan komitmen Polri dalam menjaga mutu gizi dan kebersihan di dapur SPPG,” ujar Susdwiastuti.
Ia menilai seluruh proses kerja di dapur tersebut sudah tertata rapi dan memenuhi standar keamanan pangan.
Menurutnya, dapur SPPG Polres Polman menjadi contoh pengelolaan dapur institusi yang sehat dan profesional. Selain itu, ia juga memuji program Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang dijalankan Polri, karena berkontribusi langsung terhadap peningkatan kesehatan dan performa siswa di sekolah.
Kunjungan tersebut menjadi bukti bahwa Polri tidak hanya fokus pada tugas menjaga keamanan dan ketertiban, tetapi juga peduli terhadap kesehatan masyarakat melalui pemenuhan gizi yang berkualitas dan aman dikonsumsi.(*)
